Metzgerei & Feinkost Faller 

Herzlich Willkommen

Handwerk & Tradition trifft Qualität

0771-61810

Montag - geschlossen

Dienstag - Freitag 

07:00 - 13:00 Uhr

14:30 - 18:30 Uhr 

Samstag 

07:00 - 12:30 Uhr  

info@metzgerei-faller.de

Zähringerstrasse 14

78199 Bräunlingen

Philosophie

Eigene Schlachtung & Produktion


Bei der Herkunft der Tiere setzen wir auf Regionalität und persönlichen Kontakt zu den Landwirten.

Durch mehrmals wöchentliche Schlachtung und anschliessende Produktion, können wir Ihnen Frische und Qualität der Fleisch- und Wurstwaren garantieren.

Traditionelle Rezepte, aber auch neue Kreationen finden Sie in unserem Fachgeschäft.

Unsere Leidenschaft


Schwarzwälder Spezialitäten



Unsere Schwarzwälder Spezialitäten werden in Handarbeit nach alter Tradition mit der nötigen Zeit, Sorgfalt und natürlich ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

 Tannenreisig aus heimischen Wäldern verleiht unseren Spezialitäten ihren unvergleichlichen Geschmack.



Faller Burger


Ab sofort erhältlich


Feinkost & Regionale Produkte

In der vierten Generation


1940

Unternehmensgründung durch Fritz Faller im Gasthaus zum Schwanen mit einer Metzgerei in Donaueschingen.


1952

Umzug nach Bräunlingen und Neueröffnung des Ladengeschäfts in der Zähringerstrasse 15


1961

Übernahme des Geschäfts durch Karl und Erika Faller


1965

Umzug in das neue Ladengeschäft in der Zähringerstrasse 14


1987

Geschäftsübergabe an Reinhard und Ursula Faller


1991

Umbau im Verkaufsgeschäft sowie Auslagerung der Schlachtung mit Produktion in den Grabenring


2007

Meisterprüfung und Abschluss des Betriebswirts durch Joachim Faller


2010

Meisterprüfung durch Verena Faller


2019

Geschäftsübergabe an Joachim und Verena Faller


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